公長斎小菅 鬼おろし 公長斎小菅 鬼おろし 公長斎小菅 鬼おろし 公長斎小菅 鬼おろし 公長斎小菅 鬼おろし
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公長斎小菅 鬼おろし


素材をシャキシャキのままおろす鬼おろし

「鬼おろし」は、鬼の歯のようにギザギザとした鋭い歯が特徴です。
この歯で粗くすりおろすことで、余分な水気のないシャキシャキとした食感の美味しい大根おろしが出来上がります。
通常の大根おろしを作った時に出てくる水分には、大根の食物繊維や栄養が詰まっています。
鬼おろしで作る大根おろしなら水分を含んだまま、大根の栄養をのがさず丸ごととることができます。
また、辛み成分が出にくいため辛いのが苦手な方にもおすすめです。

うどんやおそばのぶっかけおろし。からあげやハンバーグの和風ソースにも。寒い季節はみぞれ鍋が美味しいです。
栄養たっぷりの大根おろしを、お好きなレシピでお楽しみください。


※自然素材使用のため、仕上がりのサイズ・色・形など、多少の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※反りや割れにつながる為、直火、電子レンジ、オーブンのご使用は避けてください。また、つけ置き洗い、熱湯、食器洗浄機、食器乾燥器のご使用は避けてください。
※使用後は柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い、洗浄後は柔らかい布でしっかり水分を拭き取り通気性の良い場所で自然乾燥させてください。





サイズ:W90×D275×H30mm
素材:孟宗竹
仕上げ:ウレタン塗装




公長齋小菅とは

公長齋小菅(こうちょうさいこすが)は、1898年に創業した、京都の竹製品を極める老舗ブランドです。
丈は古くから日本人の暮らしに寄り添ってきた素材で、農薬を使わないことからも環境にやさしい自然からの贈りものです。
公長斎小菅は、その素材で工芸品や暮らしの道具を作り、生活文化を豊かにしたいと考えています。
時代を越えても変わらない日本人の大切にしてきた「繊細」や「丁寧」といった感性や価値観を忘れることなく、日々、ものづくりに取り組んでいるのが公長斎小菅の魅力です。
また、その製品は宮内庁御用達で、世界の博覧会でも多数受賞をしています。
      
製造元 : 公長斎小菅
価格 : 1,800円(税込1,944円)
ポイント : 19
数量