スミのない大きなカーブの底面で洗いやすい形状です。
粉をまぶしたり、漬け込んだりするバットとしての用途の他に、「まかないボウル」の蓋としてもご利用できます。ラップが不要になる、ボウルを重ねて作業スペースを確保する、冷蔵庫内での食材の保存容器としても。
組み合わせで用途が広がります。
「まかない平ザル」と組み合わせて料理の素材を切った後の仮置き、野菜の水切りや揚物の油切りに。
隙間がなく、裏面に凹凸もないため豆腐などの柔らかいものもくずれることなく、水切りができます。
野菜や魚の下処理にも。洗いやすく清潔を保てます。
平ザルとの高さの差で隙間ができるため、水切りや油切りが上手くできます。
まかない＝巻かないフチ処理は、菌やアレルゲンを残すことなく洗いきることができます。
3サイズからお選びください。
一菱金属について
一菱金属は、ステンレス加工の一大産地、新潟県燕市の金属加工メーカーです。
ichibishi (イチビシ)は、プロの為に一菱金属が展開する業務用厨房器具のブランドです。
長く使われ続ける（continue）道具でありたいとの願いを込めた台所道具ブランド conte (コンテ)も、一菱金属の大人気ブランドです。
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有料にて、ラッピングを承ります。
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