セラーメイト 取手付密封ビン

¥1,650 ~ ¥2,200(税込)

セラーメイト 取手付密封ビン

梅酒や果実酒、ピクルスやコーヒー豆、小麦粉・・・
真空保存もできるロングセラー商品

「セラーメイト」の「密封びん」は、
ガラスの本体とシリコンゴムのパッキンでにおい移りもなく、
真空保存もできるロングセラー商品です。

昔から変わらないシンプルなかたちながら、
温度の上昇や発酵により、内部の圧力が増すと、
びんの内部に溜まったガスを外に逃がす「脱気機能」を備えた優れもの。
手づくりや無添加の食品も長期保存が可能になります。

その他にも、楽な出し入れを考えた広口仕様や、熟成の状態がよくわかる透明度の高いガラス、
すべて分解して洗うことのできる、清潔な構造など、
細部まで考え抜かれたデザインです。

台所の道具として、確かな品質で頼りになる存在です。

1L, 2L, 3L,4Lをご用意いたしております。ご用途に合わせてお使いください。

金 具

すべて18-8 ステンレスを使用。
強くて錆びにくいので長く使えます。
少しの汚れであれば、こすると
ステンレスの被膜が再生します。

広口構造

口内径が86mm なので、
手が入り隅々まで洗いやすく、
お玉で中身を入れやすく出しやすいです。

脱気して中身を長期保存できる

密封びんは脱気できるので中身の長期保存が可能です。

密封びんの脱気とは、食材が充填された密封びんを加熱することにより中身が膨張し、容器内の空気が外へ逃げた後、容器内の圧力(内圧)が下がることを言います。
内圧が下がることにより、中が“真空状態”となり、充填物の長期保存ができます。
常温時において金具を締めフタをした状態で、中に入れた食材の発酵でガスが発生し内圧が上昇した場合でも、金具のスプリングの動きで内圧を逃し、なおかつ、外からの空気の流入を防ぎます。
脱気を解除するには、パッキンのベロの部分を引っ張ることで、外の空気が入りフタは簡単に開けることができます。

分解して洗える

フタ、パッキン、金具をすべて分解でき、洗っていつも清潔に保てます。

セラーメイトシリーズ

セラーメイト チャーミークリアー • タフ 詳細はこちら>>>

セラーメイト ワンプッシュ便利ビン 詳細はこちら>>>

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1L

販売価格
¥1,650(税込)

数量

在庫 : 〇

2L

販売価格
¥1,870(税込)

数量

在庫 : 〇

3L

販売価格
¥2,090(税込)

数量

在庫 : 〇

4L

販売価格
¥2,200(税込)

数量

在庫 : 〇

素材

本体・蓋:ガラス
パッキン:シリコンゴム
金具:18-8ステンレス

サイズ

1L:φ106×H177mm
2L:φ130×H235mm
3L:φ157×H259mm
4L:φ175×H295mm

容量

1L:約1ℓ(満水)/約0.8ℓ(8分目)
2L:約2ℓ(満水)/約1.6ℓ(8分目)
3L:約3ℓ(満水)/約2.4ℓ(8分目)
4L:約4ℓ(満水)/約3.2ℓ(8分目)

容量目安

2L:梅シロップ(梅1kg+砂糖1kg)
3L:梅シロップ(梅1kg+氷砂糖1kg)
4L:梅酒(梅1kg+氷砂糖500g+酒1.8L)

重量

1L:約775g
2L:約1110g
3L:約1480g
4L:約1735g

備考

直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
※平均耐熱温度差42度

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