対応熱源 | ガス火直火 OK |
|---|---|
サイズ | W328ｘD145ｘH66mm |
重量 | 1.3kg |
容量 | 630ml |
材質 | 鋳鉄 |
備考 | ※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 |
鉄鍋(グリルパン)お手入れご案内
油ならし
ご使用前に必ず油ならしを行ってください。
1.鉄肌に付着しているホコリやヨゴレをタワシで水洗いします。
水気を布やクッキングペーパーでやさしく叩くように、拭き取ります。
2.弱～中火で鍋全体が温まるまで加熱し、水分を蒸発させます。
3.火を弱め、なべ底を覆うぐらいに油を入れます。刻んだ葉野菜を入れ、鍋肌にまんべんなく油がなじむように炒めます。
4.2～3分程度炒めた後、火を止め野菜を取り出します。鉄鍋が冷めましたら軽くタワシで水洗いし、完了です。
使用後の取り扱い
1.使用後は天然素材のタワシ・ブラシ・ササラ等を使い洗ってください。
※クレンザー、スチールタワシは使用しないでください。
2.洗浄後、水分をふき取り適度に加熱し、水分を蒸発させ冷ましてください。
※油汚れやニオイが気になる場合は、無香料の洗剤を適量ご使用ください。
※食洗器は使用しないでください。
長くご使用いただく為に
・空焚きし過ぎに注意しましょう。
・料理を入れたままにしないようにしましょう。
・鉄鍋を濡れたまま放置しないようにしましょう。
・放置せず、使い込むようにしましょう
・風通しのよい所に保管しましょう