OIGEN (及源) 鉄のたまご焼き kokotama フライパン

¥8,800（税込）

毎日使いたい
たまご焼きだけじゃない鉄のフライパンです。

毎日の玉子焼き作りに使いやすいフライパンです。

鉄鋳物ならではの蓄熱性で、ふっくらとした玉子焼きを作ることができます。

深さがあることで形を整えやすく、きれいな形に仕上がります。

目玉焼きから、卵4個を使用した玉子焼きまで可能な使いやすい大きさです。

手に馴染むハンドル

にぎりやすく、手にしっくりと馴染むハンドルは程よい長さで、ミトンを装着していても持ちやすく玉子焼きを返しやすい角度にこだわりました。

シームレスなデザイン

継ぎ目のないシームレスなデザインは、洗いやすくヨゴレが残りにくいので、お手入れが簡単です。テーブルウェアとしてもスタイリッシュに活躍します。

スペイン風オムレツも、きれいな形に仕上ります

深さがあることで一度に3～4個の卵を使用した玉子焼きや、具材をごろっと入れたスペイン風オムレツもふわふわに、きれいな形に仕上がります。

様々な熱源に対応

ガスコンロやIH調理器での使用だけではなく、そのままオーブンに入れてケーキを焼くことも可能です。

レシピ＆ガイドブック

kokotamaをご購入いただいた方に「レシピ＆ガイドブック」をお付けしております。

お手入れ用たわし

鉄器の洗浄には天然素材のたわしがおすすめです。

しゅろのやさしいたわしフライパン用ブナ柄はこちら＞＞＞

しゅろのやさしいたわし　むすびはこちら＞＞＞

ブランド

OIGEN(及源)

「南部鉄器」を作り続けて160年、初代源十郎から数えて現在は5代目。モノづくりを愉しみ伝統を重んじながら、常に新しい事にチャレンジする会社です。

ラッピングご案内

有料にて、ラッピングを承ります。

ラッピングをご希望の場合は、下記ページよりラッピングサービス代金を商品と一緒にご購入下さい。

ラッピング詳細はこちら＞＞＞

対応熱源	ガス火直火　OK 電熱　OK オーブン　OK IH　　OK
サイズ	W328ｘD145ｘH66mm 底径124mm / 深さ33mm ※
重量	1.3kg
容量	630ml
材質	鋳鉄
備考	※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。 ※電子レンジでのご使用はできません。 ※深さは、最も深い所（持ち手側）となります。

鉄鍋(グリルパン)お手入れご案内

油ならし

ご使用前に必ず油ならしを行ってください。

1.鉄肌に付着しているホコリやヨゴレをタワシで水洗いします。
水気を布やクッキングペーパーでやさしく叩くように、拭き取ります。
2.弱～中火で鍋全体が温まるまで加熱し、水分を蒸発させます。
3.火を弱め、なべ底を覆うぐらいに油を入れます。刻んだ葉野菜を入れ、鍋肌にまんべんなく油がなじむように炒めます。
4.2～3分程度炒めた後、火を止め野菜を取り出します。鉄鍋が冷めましたら軽くタワシで水洗いし、完了です。

使用後の取り扱い

1.使用後は天然素材のタワシ・ブラシ・ササラ等を使い洗ってください。
※クレンザー、スチールタワシは使用しないでください。
2.洗浄後、水分をふき取り適度に加熱し、水分を蒸発させ冷ましてください。
※油汚れやニオイが気になる場合は、無香料の洗剤を適量ご使用ください。
※食洗器は使用しないでください。

長くご使用いただく為に

・空焚きし過ぎに注意しましょう。
・料理を入れたままにしないようにしましょう。
・鉄鍋を濡れたまま放置しないようにしましょう。
・放置せず、使い込むようにしましょう
・風通しのよい所に保管しましょう