グルテンフリーのパンケーキミックス
【小麦不使用、砂糖不使用、ビーガン】
「ふなくぼ農園」が丹念に育てたコシヒカリの焙煎玄米粉を使用して、無糖で、なおかつ牛乳と卵を使わなくても美味しく食べられるように徹底的にチューンアップしました。素材の持つナチュラルな甘み、ふんわりと食べ応えのある焙煎玄米粉の食感と、素材の旨味をお楽しみください。美容や健康、食に気を使っているみなさまには特にオススメです。
【新潟産玄米粉のパンケーキミックス】
マリールゥの地元「新潟」にとことんこだわり「ふなくぼ農園」の船久保栄彦さんの「焙煎玄米粉」を作う事で、どこよりも美味しいパンケーキミックスを作ることができました。
【美味しく焼くコツは？】
玄米粉のパンケーキは小麦粉のパンケーキに比べると、焼くのに少しだけコツが必要です。とはいえ特別難しいことはなく、最大にして一番大事なコツは「パッケージ裏面のレシピ通りに焼くこと」です。このレシピは、他の手順や豆乳や油の分量を変えながら、何度も試作を繰り返して辿り着いたレシピです。その中でも一番守って欲しいことは
・豆乳を混ぜたら生地を休ませること
・焼くときには蓋をして焼くこと
です。この2つを守って、しっかり焼きあげてください！
もう少し甘みが欲しい場合は、お好みで甘酒や砂糖やメープルシロップを混ぜるのもオススメです。
【ワッフルもオススメ！】
サクッとした食感と口溶けがよく、ワッフルにオススメです。
【SIMPLE シンプルで素材の風味がちゃんとする】
ふなくぼ農園の焙煎玄米粉をベースに、丹念に吟味した素材をミックスしました。スーパーフードと言われているオーツ麦粉、ココナッツフラワー配合し、ふんわりと食べごたえのある食感と、素材の旨味を存分にお楽しみいただけます。
【VEGAN 牛乳と卵を使わなくったっておいしく焼ける！】
「食材を活かすこと」「真摯にたべものに向き合う」ことを大切に、たくさんの人に楽しんでもらえるように、豆乳だけでも美味しく焼ける、牛乳も卵も使わなくても美味しいパンケーキミックスを作りました。
【EASY いつでも手軽に簡単に作れる！】
「マリールゥのパンケーキミックス」は豆乳と少しの油を混ぜて焼くだけ！びっくりするくらい誰でもおいしいパンケーキができあがります。 もし冷蔵庫に豆乳がなかったら、牛乳でもオッケー！ ちょっとくらい焦げたって、少しふくらみが悪くたっておいしく焼き上がります。
【HANDMADE 手作りのおやつを！】
忙しい現代、おうちで料理やおやつを作る機会もどんどん少なくなっています。 簡単で美味しく焼ける「マリールゥのパンケーキミックス」で、あなたの手で大切な人にパンケーキを焼いていただけたらと思います。
ずっとずっと飽きずに心から「美味しいな」と思えます。 あなたの美味しい、楽しい時間のお手伝いができるよう願っています。
【ふなくぼ農園について】
「人にやさしく、自然にやさしく」をモットーに、いつも正直で、素直な気持ちで農業に向き合っています。生き物大好きな船久保夫妻が、自然栽培（無肥料無農薬栽培）を中心に、人にも、作物にも、雑草にも、田畑の生き物にもやさしい農法を実践しています。 焙煎玄米粉の原料米は一般栽培米ですが、使う農薬は極力抑えており（2成分の除草剤のみ使用）、畦草は薬を使わず草刈機で刈っています。 http://www.funakubonouen.com/
