サラダに！ブドウ果汁100%で作られた「無添加バルサミコ」！
樫の大樽で約2年の発酵をさせ、熟成させることなく瓶詰めをされていますので、ぶどう本来のフルーティーな味わいと、フレッシュさが一段と強く感じられます。
ナチュラルな甘みや、いきいきとした酸味があり、焦げついたような後味もなければ、尖った酸も感じられません。
「飲める」くらいにスムーズで、ナチュラルなテイストです。
野菜サラダにお勧めです。
肉料理やデザートにもやさしい甘酸っぱさがアクセントになります。
ぜひ香り高いオリーブオイルとともにお試しください。
