カステル・ディ・レゴ　ビアンコリッラ CASTEL DI LEGO エクストラバージン・オリーブオイル【750ml】

シチリアの地品種100パーセント！
フルーティでライトなコストパフォーマンス・オイル。

毎日の食卓に、ちょっとした“ご褒美”を。
気負わず使えて、それでいて香りや味わいにきちんと驚きがある──。
そんなオリーブオイルを探している方に、「これはいい」とおすすめしたいのが、
カステル・ディ・レゴの《ビアンコリッラ》エクストラバージン・オリーブオイルです。

シチリアの小さな村から届いた、“地品種100％”の味わい

ガリオト家の情熱が育んだ、特別なオリーブ

シチリア・シラクーザ県の山あいの村「フェルラ」。
ここでガリオト家が大切に育てているのが、地元に根付いたビアンコリッラ種。

農薬や化学肥料に頼らず、自然に寄り添う方法で栽培されたオリーブは、
シンプルなのに、心に残る味を生み出します。

オイルの名前《ビアンコリッラ》は、そのまま品種名。
つまり、“その土地の味”を、そのまま瓶に閉じ込めた一本なのです。

フルーティで、軽やか。だけど、印象に残る

「ビアンコリッラ」の最大の魅力は、青リンゴのような軽やかでフルーティな香り。
爽やかさの中に、ほのかな甘みと、最後にピリッと心地よい辛味が広がります。

テイスティングノートには、こんな言葉が並びます。

• 香り：青いトマト、青草、青リンゴ
• 味わい：まろやかな甘みと、繊細な辛みのバランス
• 後味：軽やかでキレがよく、くどさが残りません

これだけの香味を持ちながら、決して主張しすぎないのが、このオイルのすごいところ。
“使い勝手の良さ”と“高品質”を兼ね備えた、まさに万能型の一本です。

どんな料理にも寄り添う、“頼れる相棒”

敷き油から仕上げまで、毎日の料理に

ビアンコリッラは、驚くほど使い道が広いオリーブオイルです。

たとえば──

• サラダの仕上げに、ひとまわし
• パンにつけて、そのまま味わう
• パスタの仕上げに、ふわっと香らせる
• お魚や野菜のグリルに、コクを加える

これ一本で、「なんだか料理がワンランク上がった気がする」
そんな実感が、きっと得られます。

生産者の顔が見える安心感

家族で営む、手仕事の農園

このオイルの生産者、ジョヴァンニ・ガリオト氏は、
もともと農業一家に育ち、情熱をもってオリーブ栽培を始めました。

今では2万本を超えるオリーブの木を育て、念願だった自社の搾油所も構えています。
搾油の鮮度と品質にこだわり、あえて自分自身が搾油を担当。

日々の手間を惜しまず、誠実に作られたオイルには、
生産者の想いと土地の記憶が詰まっています。

コストパフォーマンスに、思わずうなる

この品質でこの価格…？リピーター続出の理由

750mlというたっぷりサイズで、このクオリティ。
「普段使いできる贅沢」という言葉がぴったりです。

輸入オイルの中ではかなり手に取りやすく、
しかも毎日の料理でその違いがしっかり感じられる。

この「価格以上の価値」が、多くの方に選ばれている理由です。

料理が楽しくなる“いつものオイル”

• チリア地品種「ビアンコリッラ」100%使用
• フルーティで軽やか、でもしっかり味わえる
• サラダ、パン、パスタ、あらゆる料理にマッチ
• 丁寧な手仕事と、顔の見える生産者の想い
• コストパフォーマンスの高さも魅力

ビアンコリッラと一緒に、「日々、いいものと暮らす」毎日をどうぞ。

ラッピングご案内

ラッピング詳細はこちら＞＞＞

最新情報はインスタにて発信中

他の調味料はコチラ＞＞＞